La nostra storia, il nostro territorio

Da semplici gesti nascono le nostre grandi passioni.

Lavoriamo da 30 anni con grande passione, tradizione ed attenzione alla qualità, per creare prodotti dal gusto unico, continuando a seguire i segreti che ci hanno svelato e tramandato le sapienti mani delle nonne. Quello che ci spinge ogni giorno a migliorare è l'amore per le cose semplici fatte con il cuore, il legame alle tradizioni e ai prodotti di eccellenza del nostro fantastico Territorio, una attenta passione alla qualità, per creare prodotti unici dai sapori e fragranze che ci riportano indietro nel tempo.

il nostro Video

Una storia di tradizione e semplicità

Vieni a scoprire la nostra tradizione ed il nostro processo seguendoci attraverso questo filmato che ci accompagna dall’alba al tramonto in una tipica giornata lavorativa, cercando di trasmettere a chi guarda questo video e chi gusta questa pasta tutta la poesia che c’è nel realizzarla.

Il Nostro Team

La pasta è un affare di famiglia.

Il nostro team con il tempo è cresciuto e si è espanso oltre alla nostra famiglia. I nostri collaboratori, sono uomini e donne di grande esperienza, appassionati della loro tradizione e del loro lavoro che fanno con grande professionalità e dedizione. Siamo orgogliosi di poter continuare a conservare l'arte e la tradizione di realizzare i nostri prodotti tipici, italiani, artigianali e di antica origine.

I Nostri Testimonial

Dicono di noi.

Nel corso degli anni abbiamo avuto l’occasione di conoscere e lavorare con tantissimi personaggi di spicco internazionale del settore enogastronomico, realizzando assieme ricette e piatti sopraffini. Le loro opinioni per noi hanno un immenso valore, ecco cosa dicono di noi.

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Aldente Fusilli

Sous Chef - Ristorante Laggiù
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Alfredo Fettucine

Sous Chef - Ristorante Laggiù
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Andrea Capelletti

Sous Chef - Ristorante Laggiù
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Albrodo Tagliatelle

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Gennaro Pastaro

Sous Chef - Ristorante Laggiù
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Claudio Cotoletta

Sous Chef - Ristorante Laggiù
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